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Solaia Marchesi Antinori 2012

Solaia Marchesi Antinori 2012

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Kritikerbewertungen:

  • 95/100 Robert Parker
  • 95/100 Falstaff

Geschichte 

Solaia ist ein Weinberg bei der Tenuta Tignanello von ca. 20 Hektar in Südwest-Ausrichtung mit Quoten zwischen 350 m und 400 m. Die Böden sind felsig und kalkhaltig mit Alberese-Gestein und Galestro. Die Familie Antinori produzierte diesen Wein erstmals mit dem Jahrgang 1978. Die erste Cuvée setzte sich aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc zusammen, und dabei blieb es auch im Jahrgang 1979. In den folgenden Jahrgängen wurde ein Anteil von 20 % Sangiovese hinzugefügt und es wurden Korrekturen am Verhältnis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vorgenommen, bis man zur aktuellen Komposition fand. Solaia wird nur in sehr guten Jahrgängen produziert und wurde 1980, 1981, 1983, 1984 und 1992 nicht produziert. 

Verkaufsnotizen

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. An der Nase dominieren varietale Noten mit hervorragender Frische und feiner Intensität. Der Solaia 2012 ist von klassischem Stil und zeigt am Gaumen angenehme geschmackliche Harmonie, geprägt von dem richtigen Säure-Tannin-Gleichgewicht und exzellentem Fruchtgenuss während der gesamten Verkostung. Große Persönlichkeit und lange Präsenz des Nachgeschmacks machen das Finale absolut komplex und anhaltend.

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Pavel - Sommelier Weinprobe Berlin Exklusive Wein

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