Sassicaia Tenuta San Guido 2004
Sassicaia Tenuta San Guido 2004
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Der Sassicaia 2004 der Tenuta San Guido ist ein gereifter, klassischer Surtoskaner und ein perfektes Beispiel für die Eleganz und das Lagerpotenzial dieses legendären Weins. Die Tenuta San Guido ist so berühmt, dass ihre Weinberge im toskanischen Maremma eine eigene Appellation besitzen: Bolgheri Sassicaia DOC. Der Jahrgang 2004 gilt als sehr erfolgreich, lieferte strukturierte, langlebige Weine und befindet sich heute in seinem idealen Reifezeitfenster.
Die Ikone der Maremma: Sassicaia DOC
Sassicaia ist das Flaggschiff der Tenuta San Guido und die historische Inspiration für alle Supertoskaner. Er ist eine Assemblage, die primär auf Cabernet Sauvignon basiert.
- Das Terroir: Die Weinberge in der toskanischen Küstenregion Maremma profitieren von einem einzigartigen Terroir aus steinigen Böden ("Sassicaia" bedeutet "steiniger Ort") und einem milden, maritimen Klima. Diese Bedingungen sind ideal für die Reifung der Bordeaux-Rebsorten.
- Der Jahrgang 2004: Ein klassischer, ausgewogener Jahrgang, der Weine mit straffer Struktur, guter Konzentration und exzellenter Säure hervorbrachte. Diese Balance ist der Grund, warum der 2004er heute eine so beeindruckende Komplexität zeigt.
Verkostungsnotizen: Reife und Würze
Der Sassicaia 2004 ist ein Wein, der seine primären Fruchtaromen zugunsten komplexer, tertiärer Noten entwickelt hat und eine exquisite Trinkreife besitzt.
Geschmacksprofil
- Farbe: Dunkles Rubinrot mit beginnenden ziegelfarbenen Reifetönen.
- Nase: Ein komplexes, gereiftes Bouquet von Zedernholz, Tabak, Unterholz und Leder, unterlegt mit Noten von gedörrten schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen.
- Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und harmonisch. Die Tannine sind vollkommen geschmeidig und weich integriert. Die gute Säure sorgt für Frische und Langlebigkeit. Der Abgang ist lang und würzig.
- Trinkreife: Der Wein ist jetzt in seinem perfekten Trinkfenster und bietet einen tiefgründigen Genuss.
Kritikerbewertungen
Die Kritiker würdigten die klassische Struktur und das Reifepotenzial des Sassicaia 2004.
| Kritiker | Bewertung |
| Raffaele Vecchione | 97/100 |
| Robert Parker (WA) | 93/100 |
| Jancis Robinson | 17,5/20 |
Technische Details und Spezifikationen
| Spezifikation | Detail |
| Weingut | Tenuta San Guido |
| Appellation | Bolgheri Sassicaia DOC |
| Stil | Supertoskaner, Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2004 |
| Rebsorte (Cuvée) | Cabernet Sauvignon-dominiert (Cabernet Franc) |
| Ausbau | 24 Monate in Barrique |
| Trinkreife | Jetzt bis ca. 2030+ |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
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