Ornellaia Toscana IGT - Tenuta dell'Ornellaia 2019
Ornellaia Toscana IGT - Tenuta dell'Ornellaia 2019
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Der Ornellaia 2019 der Tenuta dell'Ornellaia ist einer der berühmtesten und teuersten Supertoskaner und ein Aushängeschild der Appellation Bolgheri. Ornellaia, oft als "Grand Vin" des Anwesens bezeichnet, ist das Ergebnis der Vision von Marchese Lodovico Antinori und der Expertise des beratenden Önologen Michel Rolland. Der Jahrgang 2019 wird als "Il Vigore" (Die Kraft) bezeichnet und vereint Tiefe, Frische und eine präzise Tanninstruktur.
Dieser Wein wird in der Original-Holzkiste (OHK) geliefert und ist ideal für Sammler.
Die Magie von Bolgheri: Ein Weingut von Weltruf
Ornellaia ist einer der führenden Produzenten an der Küste der Toskana und steht für Cabernet-basierte Weine von internationalem Format.
- Die Geschichte: Gegründet 1981, hat das Weingut unter wechselnder Führung – und seit 2005 unter der alleinigen Leitung der Marchesi De Frescobaldi – seinen Weg an die Weltspitze konsequent fortgesetzt.
- Das Terroir: Das warme, mediterrane Klima und die einzigartigen Böden in der Nähe der Küste Bolgheris bieten optimale Bedingungen für die Bordeaux-Rebsorten, die hier eine außergewöhnliche Reife und Komplexität entwickeln.
- Der Berater: Seit 1991 begleitet der weltbekannte Önologe Michel Rolland die Produktion und sichert die konstant hohe Qualität.
Der Jahrgang 2019: Präzision und Tiefe
Der Jahrgang 2019 in Bolgheri war geprägt von einem optimalen Wetterverlauf, der die Bildung dichter, komplexer Weine mit einer hervorragenden Säure- und Tanninstruktur begünstigte.
Verkostungscharakteristik
- Stil: Der 2019er ist ein Wein der Konzentration und des langen Lagerspiels. Er zeigt eine beeindruckende Balance zwischen opulenter Frucht und mineralischer Frische.
- Aromen: Erwartet wird ein tiefes, vielschichtiges Bouquet von dunklen Früchten (Cassis, Brombeere), verbunden mit Nuancen von Zedernholz, Tabak, Lakritz und dunkler Schokolade.
- Struktur: Am Gaumen präsentiert er sich mächtig und dicht. Die Tannine sind von höchster Qualität: feinkörnig, präzise und tragen den Wein in einen sehr langen, würzigen Abgang.
- Verpackung: Die Lieferung in der Original-Holzkiste (OHK) bestätigt die perfekte Lagerung und ist für Liebhaber des Weinguts ein wichtiges Qualitätsmerkmal.
Kritikerbewertungen
Der Ornellaia 2019 wurde von der internationalen Fachpresse als herausragender Jahrgang gefeiert, der das Potenzial für eine lange Reife besitzt.
| Kritiker | Bewertung |
| Falstaff | 98/100 |
| James Suckling | 97/100 |
| Robert Parker (WA) | 97/100 |
Technische Details und Spezifikationen
| Spezifikation | Detail |
| Weingut | Tenuta dell'Ornellaia |
| Appellation | Toscana IGT / Bolgheri DOC |
| Stil | Supertoskaner, Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2019 ("Il Vigore") |
| Rebsorte (Cuvée) | Cabernet Sauvignon-dominiert (Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) |
| Verpackung | 6er Original-Holzkiste (OHK) |
| Ausbau | 20 Monate in Barrique (i.d.R. 70 % neu) |
| Trinkreife | 2025 – 2050+ |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
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