Domaine de Montmain Hautes Côtes de Nuits Monopole Le Clos du Château 2023
Domaine de Montmain Hautes Côtes de Nuits Monopole Le Clos du Château 2023
Nur noch 3 Stück verfügbar!
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Der Domaine de Montmain Hautes Côtes de Nuits 2023 ist ein eleganter und authentischer Weißwein aus 100% Chardonnay. Dieser Wein stammt aus dem exklusiven Monopole "Le Clos du Château" (1 Hektar) mit 37 Jahre alten Rebstöcken und wird vom familiengeführten Weingut Domaine de Montmain vinifiziert. Der Jahrgang 2023 verspricht einen klaren, mineralischen Burgunder von großer Finesse, der das kühle Terroir der Hautes Côtes de Nuits widerspiegelt.
Die Exklusivität des Monopole "Le Clos du Château"
Die Bezeichnung Monopole (Alleinbesitz) und der Name "Clos" unterstreichen die historische und qualitative Bedeutung dieser Lage. Das 1 Hektar große "Le Clos du Château" befindet sich in der Appellation Bourgogne Hautes Côtes de Nuits.
- Terroir-Vorteil: Die Rebstöcke sind 37 Jahre alt (gepflanzt 1984) und wachsen auf kalkhaltigem Boden in einer Höhe von 280 m bei optimaler Südausrichtung. Diese kühlen Bedingungen fördern eine langsame Reifung der Chardonnay-Trauben, was zu einer ausgeprägten Mineralität und einer finessenreichen Struktur führt.
- Erziehung: Die Reben werden traditionell als Double Guyot erzogen, mit einer Pflanzdichte von 3300 Stöcken pro Hektar.
- Vinifikation: Natürlichkeit und Feinschliff im Holz
Die Qualität dieses Weißweins wird durch einen sorgfältigen Ausbauprozess veredelt.
- Ernte & Gärung: Die Lese erfolgt manuell mit Selektion. Die Vergärung erfolgt ausschließlich mit nativen Hefen, gefolgt von einer langen Gärungsphase.
- Ausbau: Der Wein reifte 18 Monate in Eichenholz-Barriques, wobei nur 10 % neues Holz zum Einsatz kam. Dieser geringe Neuholzanteil sorgt für eine perfekte Strukturgebung, ohne die feine Frucht und Mineralität des Chardonnay zu überdecken.
Verkostungscharakteristik
Der Jahrgang 2023 in Burgund brachte in den kühleren Höhenlagen der Hautes Côtes Weine von großer Präzision hervor.
Geschmacksprofil
- Farbe: Helles Goldgelb mit subtilen grünen Reflexen.
- Nase: Ein finessenreiches Bouquet von Limette, Grapefruit, weißen Blüten und einem Hauch von Würze vom Holzausbau.
- Gaumen: Sehr klar und geschliffen, mit einer ausgeprägten, kreidigen Mineralität und einer eleganten Struktur. Die Textur ist präzise, und der Wein klingt mit einer erfrischenden Säure aus.
Technische Details und Spezifikationen
| Spezifikation | Detail |
| Weingut | Domaine de Montmain |
| Appellation | Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC |
| Lage | "Le Clos du Château" (Monopole) |
| Fläche Monopole | 1 Hektar |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | 100 % Chardonnay (Weißwein) |
| Alter der Reben | 37 Jahre (gepflanzt 1984) |
| Höhe | 280 m |
| Boden | Kalkstein |
| Ausbau | 18 Monate in Barrique (10 % neues Holz) |
| Vinifikation | Native Hefen, manuelle Ernte |
Premium Service
Premium Service
Wir sind für Sie da – persönliche Weinberatung unter:
📞 +49 (0)163 1353326
Montag bis Freitag: 10:00 – 17:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 14:00 Uhr
Oder jederzeit per E-Mail an info@nobelwein.de.
FAQ
FAQ
Rückgabe:
Für ungeöffnete Weine in der Originalverpackung gilt eine Rückgabefrist von 14 Tagen. Bitte senden Sie Ihre Rückmeldung an info@nobelwein.de.
Lieferung an Packstation:
Ja, wir liefern über DHL. Die Abholung ist bis zu 7 Tage nach Zustellung möglich.
Lieferzeit:
Der Versand erfolgt innerhalb von 1–2 Tagen, die Lieferung dauert in der Regel 2–3 Tage. Ein Tracking ist inklusive.
Sichere Bezahlung
Sichere Bezahlung
Verschlüsselte Datenübertragung: Ihre
Daten werden durch SSL/TLS-Technologie geschützt.
Geprüfte Zahlungsanbieter: PayPal,
Kreditkarte (Visa/MasterCard), Klarna, Sofortüberweisung.
Datenschutz garantiert: Ihre
Bankdaten werden niemals auf unseren Servern gespeichert.
Gratis Versand ab €99
Gratis Versand ab €99
Lieferung: Unsere Standardlieferung innerhalb Deutschlands ist ab einem Bestellwert von €99 kostenlos. Bei einem Bestellwert unter €99 fallen €4,90 Versandkosten an.
Rücksendung: Die Rücksendung innerhalb Deutschlands kostet €4,90. Bitte bringen Sie das Rücksendelabel, das Sie per E-Mail erhalten, außen auf Ihrem Paket an. So stellen Sie sicher, dass die Rücksendung direkt an die richtige Adresse gelangt.
Persönliche Beratung
Lieferzeit 2-3 Werktage
- Sichere Bezahlung
Die NOBELWEIN-Garantie: Ihr Genuss, unser Versprechen
Mit unserer Premium-Genuss-Garantie gehen Sie kein Risiko ein. Bei NOBELWEIN erhalten Sie ausschließlich erlesene Weine und Spirituosen – persönlich handverlesen von Sommelier Pavel. Sollte ein Produkt einmal nicht Ihren hohen Ansprüchen entsprechen, tauschen wir es innerhalb von 30 Tagen unkompliziert und ohne Diskussion um.
Qualität und Sicherheit
Bei NOBELWEIN endet Qualität nicht am Flaschenrand. Wir prüfen jede Lieferung sorgfältig, um die Authentizität und einwandfreie Qualität aller Weine und Spirituosen sicherzustellen, die in unser klimatisiertes Lager gelangen.
Lieferung – schnell & zuverlässig
Kaum bestellt, ist Ihre Lieferung in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen bei Ihnen. Wir versenden ausschließlich versichert mit DHL, damit Ihre Weine sicher und unversehrt ankommen.
Ein junges Start-up begleiten
Haben Sie Lust auf etwas Besonderes – abseits des Mainstreams – und möchten gleichzeitig ein junges Start-up aus Berlin unterstützen? Wir danken Ihnen herzlich, dass Sie uns auf unserer Reise begleiten!