Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2010
Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2010
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Der Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2010 ist eine italienische Schaumwein-Ikone von allerhöchster Güte. Als Franciacorta DOCG Riserva verkörpert er die Vision von Maurizio Zanella. Dieser edle Spumante, eine Hommage an die Mutter des Gründers, besticht durch seine unglaubliche Raffinesse, Eleganz und eine Lagerung von mindestens 8 Jahren auf der Hefe. Ein luxuriöser Genuss für Kenner und Sammler.
Die Philosophie: Das Erbe von Maurizio Zanella
Der Annamaria Clementi erzählt die Geschichte von Ca' del Bosco und seinem Gründer Maurizio Zanella. Inspiriert durch seine Leidenschaft für Spumante, entwickelte er in den 1960er Jahren auf dem Landsitz seiner Mutter in der Franciacorta zusammen mit dem Kellermeister von Dom Pérignon, Monsieur Dubois, die berühmte "Methode Ca' del Bosco". Dieses Streben nach Perfektion ist der Schlüssel zur außergewöhnlichen Qualität dieses italienischen Top-Schaumweins.
Terroir und Vinifikation: Franciacorta in Perfektion
In der Weinregion Franciacorta (Lombardei) entstehen die Trauben unter optimalen Bedingungen. Dieser Spumante von außergewöhnlicher Strahlkraft wird aus den besten Parzellen und nur in den besten Jahrgängen (wie 2010) gewonnen.
- Lange Hefelagerung: Die Cuvée reifte mindestens 8 Jahre auf der Hefe in der Flasche, was ihr eine einzigartige Komplexität, feingliedrige Perlage und Noten von Brioche, gerösteter Haselnuss und reifer Frucht verleiht.
- Dosage Zéro: Der Wein wird oft als Dosage Zéro (ohne Zuckerzugabe) oder Extra Brut ausgebaut, um seine pure, klare Eleganz und das Terroir authentisch widerzuspiegeln.
Kritikerbewertungen und Ausblick
Der Ca' del Bosco Annamaria Clementi 2010 überzeugt mit unglaublicher Raffinesse. Im Glas entfaltet sich die Cuvée in einem brillanten, strohgelben Farbton mit einer feinen, anhaltenden Perlage.
Ausgewählte internationale Bewertungen
- 96/100 Falstaff (Jahrgang 2010)
- 96/100 James Suckling (Jahrgang 2010)
Dieser Franciacorta besitzt eine exzellente Balance und die Struktur, um auch nach über zehn Jahren noch weiter zu reifen.
Technische Details und Spezifikationen
| Spezifikation | Detail |
| Weingut | Ca’ del Bosco |
| Region | Franciacorta DOCG (Lombardei, Italien) |
| Klassifikation | Franciacorta DOCG Riserva |
| Jahrgang | 2010 |
| Rebsorte (Cuvée) | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Reifung | Mindestens 8 Jahre auf der Hefe |
| Stil | Dosage Zéro / Extra Brut (sehr trocken) |
| Empfohlene Trinktemperatur | 6–8 °C |
Warum Sie diesen Franciacorta wählen sollten
Der Annamaria Clementi 2010 ist ein italienischer Schaumwein, der in Qualität und Komplexität mit den besten Champagnern konkurriert:
- Hommage an die Gründerin und höchstes Prestige des Hauses
- Außergewöhnliche Finesse durch extrem lange Hefelagerung
- Ideal für festliche Anlässe und als langfristige Sammlerflasche
- Exzellentes Verhältnis von Frische, Struktur und Eleganz
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